吃甚么可以预防乳癌？一名48岁女子患上第3期乳癌，经过手术和治疗后，仍担心会复发，她听从医生建议吃2种食物，至今3年半也没再复发。医生指出，其中1种食物更可预防3大癌症，兼有控三高等不同功效。

患乳癌常吃2种食物 3年半不复发

肾脏科医生江守山在节目《健康好生活》中分享病例指，该名48岁女子罹患第3期“三阴性乳癌”，接受化疗、电疗和切除乳房手术后，有住院医生告诉她，这种癌症只有5年存活率，大约为10%，令她担心无法陪伴孩子成长。该女子担心可能会再复发，因而向医生求助，询问到底有没有食物可以预防癌症复发？

江守山医生建议该女子多吃淮山、黄豆这类含植物雌激素饮食，她遵从建议，每天轮着吃黄豆和淮山，结果3年半乳癌也没复发。江医生表示，淮山在人体试验与试管研究中，有抑制三阴性乳癌的细胞株、抑制乳癌干细胞的效果，更可为身体带来不同好处。

淮山营养功效大解构 可防癌控三高

江医生表示淮山含有不同营养，有助预防3大癌症和控三高等不同功效。

淮山含不同营养素：

1、多种氨基酸

2、植物性荷尔蒙

3、膳食纤维

4、黏质多醣

5、碘

淮山对身体带来的功效：

*抗氧化、抗发炎

*控制血糖

*消除疲劳、去痰止咳

*降血压、血脂

*调节女性荷尔蒙，帮助停经后妇女降低症状，有抑制荷尔蒙性肿瘤潜力，包括可预防卵巢癌、子宫内膜癌、乳癌。

乳癌有何症状？甚么人最高危？

根据香港医管局资料，当乳腺细胞失控分裂和生长，就会形成肿瘤，肿瘤分为良性及恶性，乳房内的恶性肿瘤就是乳癌。而患上乳癌后，乳房、乳头及腋下有机会出现以下改变。

乳癌7大症状

乳房：出现任何体积的硬块、形状或大小有所改变、皮肤出现点状凹陷，以及出现静脉扩张或呈橙皮纹变化

乳头：自动流出分泌物、出血或凹陷

腋下：肿胀或淋巴结胀大

医管局提醒，在月经前感到明显乳房胀痛或摸到硬块，是由于周期性荷尔蒙分泌转变，属正常的生理反应，不必过分担心。

患乳癌的高危族群

性别：乳癌患者主要是女性，但男性也有机会患乳癌

年龄：随着年龄增长，患乳癌机会更高

遗传：母亲、姊妹及直系亲属患过此病的人士，发病的机会较高，研究资料显示约5-10%的乳癌个案可能与遗传有关

经期：12岁以前初经以及55岁以后停经者

饮食：长期进食高动物脂肪食物

生活：吸烟、嗜酒、缺乏运动

生育：从没有生育过或三十五岁以后首次生育

药物：长期服用避孕药或接受荷尔蒙补充疗法5年以上者

个人肿瘤病历：曾经罹患某些种类癌症，如霍杰金氏淋巴瘤、肺腺癌、肠癌，或儿童时期曾经患癌者，患乳癌风险较高。

资料来源：健康好生活、医管局