日媒推“亚洲泡面十强”榜,台湾3款入围大陆无一上榜

2024-11-11 10:15

泡面是亚洲人钟爱的国民美食,日本媒体《日本经济新闻》找来7名美食家,评选出亚洲十大泡面,台湾有3款面打入十强,反观大陆却无一上榜。

泡面

▲台湾“满汉大餐葱烧牛肉面”及“KiKi葱油拌面”分别打入亚洲泡面十强榜第二及第十名。网图

据《日经》报道,亚洲泡面十强榜,是由7位美食专家,依据泡面本身风味、是否方便煮食,以及是否适合日本人拿泡面配饭吃的习惯等标准评选出来。

结果,第一名由新加坡的“Prima Taste叻沙拉面”夺得、亚军是贩售超过30年的台湾“满汉大餐葱烧牛肉面”、韩国的“农心鱿鱼炒码面”则获第三名。

报道指出,“满汉大餐葱烧牛肉面”以460的高分名列第2,这款台湾经典泡面除了有牛肉块与滑嫩面条,汤头还加了茴香、肉桂、胡椒等香料,吃起来让人想到台湾夜市,更是许多游客必买的手信。

“曾拌面香葱椒麻”则以250分名列第8,评选委员指宽面面体给人刀削面口感,酱油香味十足,适合简单拌炒。

名列第10的“KiKi葱油拌面”面条弹牙,葱味增添层次,吃起来让人感觉十分健康。

亚洲十大泡面:

1. 新加坡“Prima Taste叻沙拉面”

2. 台湾“满汉大餐葱烧牛肉面”

3. 韩国“农心鱿鱼炒码面”

4. 泰国“YumYum酸辣虾味浓汤面”

5. 马来西亚“MyKuali槟城白咖哩面”

6. 韩国“八道炸酱面”

7. 韩国“农心浣熊面”

8. 台湾“曾拌面香葱椒麻”

9. 泰国“iMee绿咖哩鸡风味面”

10. 台湾“KiKi葱油拌面”

相关阅读