慈禧爱蕉癖,一年要用1.5万条但不吃,宫女出入寝宫软酥无力?

2024-12-07 10:19

说起慈禧太后,这个十九世纪最有权力的女人,大家都很熟悉,还会给她加上奢侈、祸国殃民的标签,那么她的日常生活如何?真的有传说中那么奢侈吗?单看她一个癖好就知道她到底有多奢侈。

癖好“闻果香”

不少慈禧的影像都会见到,她的身旁会有放满水果的盘子。

▲不少慈禧的影像都会见到,她的身旁会有放满水果的盘子。

慈禧的奢侈,在日常饮食这个方面十分讲究,专门负责慈禧用膳的寿善房就有108间。仅寿善房里的厨师就有100多个人伺候,还真是够奢侈。慈禧还有一大癖好,就是“闻果香”,通常水果是用来吃,而慈禧却是用鼻子闻,大量水果会放到果盘及瓷缸中,这样一来就能随时充满着清甜舒爽的气息。

据清朝老宫女回忆,夏天的储秀宫满廊子都是甜丝丝的香味,吸上一口便觉得身心舒畅;若在冬天,一掀堂帘子,暖气带着香气扑过来,浑身感到软酥酥的温馨。

钟情蕉味苹果味

当然水果的香味有限,要用水果气味充斥屋子,水果就要足够新鲜,每月初二和十六都会举行“换缸”行动,用新鲜水果将缸中和盘子里的旧水果换掉,令屋内香气经久不散。

为了慈禧“闻果香”癖好,就要用上大量水果,每年全国各地都要上供大量水果。有记载显示,慈禧一年所用的鲜果,红枣,黑枣,棒子,山梨共2236石8斗6升,16123斤山楂(8061.5公斤),15231斤葡萄(7615.5公斤),576斤沙果(288公斤),1223斤酸桃(611.5公斤),516个石榴,2888个文官果,2258个柿子,53668个棠梨,13978个秋梨,橘子1536个,慈禧特别钟爱“蕉味”,香蕉更是超过15000条。

宫女定期享供品

另据内务府的统计,在光绪23年,这一年,慈禧太后共消耗了苹果158320个、秋梨111750个、棠梨77300个、红肖梨53295个……据非正式统计,每年要消耗数百万两白银。

对下层宫女而言,她们平时几乎没有获得赏赐的机会,在这两天则可以享受到替换下来的水果,虽然不是最新鲜,好歹也是特供产品,宫外的人想吃都没机会。

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