两餸饭名店权发小厨于疫情期间，由酒楼转型成为两餸饭店，主打价钱亲民的家常小菜，每日供应多款菜式，深受市民欢迎。 除了家常菜，权发小厨亦会不定时供应时令菜式，临近年尾更推出“做节”丰富菜式，包括炆干鲍、百花酿蟹钳、糯米饭等，香港两餸饭关注组版主更大赞鲍鱼入口速溶，味道似乎可媲美酒楼！

两餸饭名店权发小厨推出做节菜式 炆干鲍/蟹钳/鱼肚羹大受欢迎

权发小厨的两餸饭向来以抵食又多选择而大受欢迎，每日提供30款以上小菜及时令菜式，其中以炒鹅肠、生炒骨以及多款海鲜最为抢手，每到食饭时间店外不时大排长龙。 两餸饭成为市民日常用餐的选择之一，就连做节加餸也不例外。 权发小厨最近推出丰富的做节菜式，包括百花酿蟹钳及溏心鲍鱼，甚至附送一套刀叉方便客人进食鲍鱼时使用，不少网民及关注组版主亲尝后亦赞口不绝，详情可点击上文图辑。

权发小厨期间限定蟹钳$30/只 网民赞似宴会式蟹钳

两餸饭多以平价、抵食作招徕，今次期间限定推出的蟹钳售$30/只，有网民反映价格贵，但同时有不少食客分析其制作工序繁复，故价格尚算实惠，“呢个系摆酒食嗰啲炸 蟹钳嚟，唔系嗰啲急冻蟹钳”、“同宴会式蟹钳都有7-8成似”、“$30算经济，大家要珍惜两餸饭都可以食到，仲要唔差嘅”。 有网民认为炆鲍鱼及制作蟹钳不容易，“自己真是好花时间煮”、“睇完你呢post，我都想食”、“睇嚟蟹钳应该好弹牙”、“冬至的好介绍”。

数据和图片来源：香港两餸饭关注组Facebook