【暖身食物/保暖】气温急降，天气寒冷，容易手脚冰冷，也易感冒！吃什么可以暖身防病？有营养师推介10种食物保暖，冬天吃番薯不但“暖笠笠”，更可降血压？

冬天必吃10大暖身食物

营养师李婉萍在其Facebook专页发文指，冬天经常手脚冰冷，除了可能因为体质虚寒和血液循环差，营养不均衡亦是一大主因。她推介10种暖身食物，有助驱寒保暖，改善手脚冰冷等问题。

吃什么食物可暖身？

1.淮山

营养：属于根茎类食物，含有膳食纤维、维他命B杂等营养成分，也是高钾食材。

功效：补充身体所需营养并提供持久的能量，有助保暖。

2.生姜

营养：含有辛辣成分“姜辣素”、加热姜辣素产生的“姜烯酚”。

功效：有活化新陈代谢、提高体温的效果；有助血液更容易被输送到身体，亦有助保持身体温暖、增强免疫系统和促进血液循环。

3.羊肉

营养：含蛋白质、维他命B杂、锌、铁、钙；热量、脂肪更比同份量的猪肉和牛肉少。

功效：吃羊肉有助控制体重，也可以达到御寒暖身效果。

4.红枣

营养：含有铁质

功效：可以让身体发热、促进血液循环、改善手脚冰冷，也有助补气和补血。

5.韭菜

营养：含有丰富的胡萝卜素和维他命B2。

功效：冬天进食可以驱寒暖身，有助促进血液循环，让身体保持温暖。

6.肉桂

营养：含有肉桂醛

功效：有助提高身体温度，促进代谢，对抵抗寒风相当有帮助。

建议：在喝咖啡或吃甜品时，放少许肉桂粉，不仅能提升食物风味，也有保暖效果。把肉桂粉加入热红酒中，也有助御寒暖身。

7.黑芝麻

营养：含丰富铁质、钙质、镁、锌、维他命E等营养素。

功效：有补血、补肾、润肠、抗氧化等功效。

建议：冬天喝一杯黑芝麻饮品，就可以暖身。

8.番薯

营养：属于高纤的优质淀粉食物，也含丰富钾质。

功效：由于冬天的血压会比较高，吃番薯有助调节血压，保持身体健康。

9.南瓜

南瓜属于营养成分全面、价值非常高的食物。

功效：冬天吃南瓜有助暖身、预防感冒，还能促进消化和改善肠胃问题。

建议：制成粥或汤，也有助暖身御寒。

10.龙眼干

营养：含丰富铁、钾、锌、葡萄糖、蛋白质及多种维他命。

功效：有助补血、益脾、活络气血和改善手脚冰冷。

李婉萍提醒，在选择冬天饮食时，理解食物中的营养、性质和对身体的影响是十分重要的。正确选择暖身的食物，有助保持身体温暖、增强免疫力，过一个健康温暖的冬天。

资料来源：营养师 李婉萍（获授权转载）