点心款式众多,不少港人都爱到茶楼享受“一盅两件”。近日,有网民在社交平台上发文,批评中环老牌酒家的点心质素欠佳,包括灌汤饺内没有汤汁、潮州粉果外皮太厚等,让他感到非常失望,直言“水准同屋邨酒楼差唔多!”,即看下文了解详情。
中环老牌酒家遭狠批! 食客怒斥重开后点心质素欠佳
▲楼主指出,灌汤饺内竟然没有任何汤汁,“不是漏晒,系完全没有汤! 同鱼翅饺一样!”(图片来源:Facebook)
▲糯米包的包皮更是“死实实”(图片来源:Facebook)
近日,有网民在Facebook上发文,指日前光顾中环老牌酒家,却发现点心的味道及质素都与预期大相迳庭,让他倍感失望。楼主指自己并非第一次光顾,“同我重开后第一次来相比,差咗好多!”不但灌汤饺内没有任何汤汁,“不是漏晒,係完全没有汤!同鱼翅饺一样!”,糯米包的包皮更是“死实实”。至于潮州粉果,虽然饀料味道不错,但外皮却“劲厚”,让他感概“虽然点心有很多,但冇咩好食!”,更直言食物的水准“同屋邨酒楼差唔多!”
老牌酒家逾百年历史 曾2度结业现重开
这家位于中环的老牌酒家已有百年历史,惟近几年经历多次风波,曾先后在19年及22年两度结业。直至去年4月,店舖转让经营权并经过翻新后才重新开业。酒家维持昔日广府茶居风貌,并保留推点心车来回叫卖的传统,搭配怀旧点心及经典茶盅,吸引了不少游客慕名光顾。
图片及资料来源:Facebook
文:Y
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