特朗普政府对加拿大商品征收25%关税后，虽然设下部分豁免范围，但海鲜市场已经出现负面影响，业者预料生蚝供应将会减少，价格则会上涨。

美联社报道，加拿大是美国最大的进口海鲜来源地，2023年全美入口255亿美元海产，当中加国占了36亿美元，去年贸易额更增长10%，总数接近40亿美元。美国国家渔业协会（National Fisheries Institute）整理十大最受欢迎海鲜榜时，加拿大的生蚝也跻身名单，反映其在市场颇受欢迎，但业者担心关税可能导致往年情况不再。

费城海鲜商人斯泽利加（Bryan Szeliga）表示，他的Fishtown Seafood公司经营批发零售业务，设有多家分店，也以生蚝为主打商品，当中约60%至70%货源来自加拿大。关税生效后由于价格提升，至今他仅从爱德华王子岛（Prince Edward Island）采购了小量货品，而且自己承担25%的关税成本，不敢向客户加价。

▲海鲜零售及批发店负责人斯泽利加表示，目前关税已暂缓，将利用这段时间调整库存，与餐厅客户重新设计菜单，减少受影响的产品。 美联社

现在白宫宣布暂缓关税，他将利用这段时间调整库存，与餐厅客户重新设计菜单，减少出售受影响的生蚝，可能利用来价较低的种类取而代之。

为了适应市场变动，斯泽利加计划将店内生蚝种类从12种减至10种，停售最高档次的品种，但他同时形容，美国本土的生蚝供应有限，难以完全取代加拿大进口，加国出口商为了抗衡关税的不稳定因素，也可能减少对美供应，因此生蚝价格会持续上涨。

市场分析又表示，部分商品一旦价格上调，就算未来关税取消，零售价也不会回到原本水平，消费者需要适应新常态，选择减少的同时还要支付更高价格。