台湾致癌油风波持续扩大，台卫生福利部门认定中联油脂公司因延迟通报、资料不实、恶意隐匿，导致下游厂商蒙受损害，7日依祭出史上最高额罚单，共1亿6520万元（新台币，下同）。对此，台湾“前国健署署长”邱淑媞提出4点，质疑中联接获油品异常通报后的作为，浪费了让消费者免于把毒油吞下肚的时效。

▲中联油脂风暴延烧，高雄市卫生局全面清查。

邱淑媞7日在脸书发文列出4大点指出，中联把大豆来源从美国换成巴西，在进厂加工前，难道没有做检验？ 按照食品卫生安全管理系统的作业，源头、原料的把关，是非常重要的。由于巴西豆含水量高，容易因高温加工产生苯骈芘，这对油品工厂来说，应该是业务范围内该有的知识。有检验吗？检验报告在哪里？根据食品卫生管理法，一旦含有“苯骈芘”超标，根本不能进一步加工！

她说，第二，南侨拿到油品，在调配前先自行检验，这是正确做法。据媒体整理的资料，南侨在4月下旬就发现“苯骈芘”超标了，也回报了福寿。为何中联到6月11日才接获福寿回报？内部回报怎么会拖这么久？

邱淑媞续指，第三，中联接获讯息以后，应该很紧张才对，却慢条斯理送给外部检验，经过先后2家，耗时近3周的时间（6/11-6/30），2家都异常，才向主管机关通报。主管机关口口声声强调业者是“主动通报”。但，这距离南侨的检验结果已经2个月了，“浪费了让消费者免于把毒油吞下肚的时效。”

她质疑，到底哪里有规定要验很多次异常才算异常？有异常，就是异常了，复验只是为求慎重而已，“而这么大的加工业者，竟然没有自行检验能力？”

邱淑媞表示，第四，更让她好奇的是，中联是由泰山、福寿及福懋共同出资设立，供油给这3家业者，却没有1家发现油品有异常，“这是纯属巧合吗？ 这3家到底有没有检验？ 检验结果如何？”她认为，应该把报告拿出来，以正视听。

邱淑媞强调，当局将问题全面归咎于“巴西豆含水量高”，并不足以为失效失灵的本土食安管理系统卸责；面对高风险来源，本就该在加工、使用或贩售前确认质量无虞，“到底在侥幸什么？又为什么慢吞吞？”她叹道，如今公布下游名单，只是给没吃到的民众和业者买个心安，但对于已经将毒油吃下肚的消费者来说，却已于事无补。