社会|美国中西部再爆禽流感,火鸡供应料受影响

2022-09-11 14:21

2C_428a_fmt

当局于明尼苏达州和印第安纳州有3个火鸡场,录得禽流感病例。路透社

中西部地区相隔3个月后再次出现禽流感病毒,明尼苏达州和印第安纳州有3个火鸡场录得病例,疾病爆发时间早于当局预期。外界担心,这种现象可能影响感恩节的火鸡供应,不排除鸡蛋和禽肉价格也会波动。

综合ABC和《明星论坛报》报道,明州西部米克县(Meeker County)其中一个火鸡场,继刚过去周末有禽鸟死亡后,8月30日再证实出现高致病性禽流感,近13万只火鸡需人道毁灭。到了翌日,县内又有火鸡场出现同样的情况,涉事农场共养了4.6万余只火鸡。

明州每年生产火鸡数量在各州居首,但当地今年以来已有80次禽流感集体爆发事件,逾270万只家禽需销毁。明州动物健康委员会高级兽医沃斯(Shauna Voss)表示,虽然这次发现病毒时间比预期为早,但当局一直在为春天禽流感卷土重来做好准备。

明州贝克县(Becker County)5月底也曾发生禽流感,当时民众在后院饲养的火鸡染病,而印州6月初出现同样情况后,到了8月31日,北部埃尔克哈特县(Elkhart County)又有一小群鸡、鸭、鹅初步检测结果呈阳性反应。在西部多个州份,7、8月也曾因禽流感而宰杀超过4.2万只鸡,加州、犹他州、华盛顿州、俄勒冈州和东岸数州都曾发现病例。

而在鸡蛋生产基地爱荷华州,今年春天爆发禽流感后,鸡蛋价格一度升至2015年以来最高水平,7月鸡蛋平均每打售价2.93元,明显高于去年同期的1.64元。

农业部资料显示,自2月以来全美已有39个州、超过400个禽类群受到影响,逾4000万只家禽需人道毁灭,当中大部分是火鸡和鸡。

官员表示,禽流感会在禽鸟中迅速传播,野生鸟类也容易将病毒带往远处,因此一旦发现需全面销毁,但民众只要正确烹调,健康不会受到影响,全美今年只有1名科罗拉多州男子,因密切接触家禽而染病,但最终病情轻微。

以上内容归星岛新闻集团所有,未经许可不得擅自转载引用。