2大主题自助晚餐,海鲜配无敌海景,大师级日式料理

2022-11-15 11:58

性价比高的自助餐,除了折扣优惠之外,食物的质素和环境气氛,亦是性价比的重点。今日推介2间性价比高的自助餐,一间主打名厨主理的优质日本料理,另一间可品尝环球海鲜兼有无敌靓海景,都是性价比高的抵食自助晚餐。

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▲热荤各具风味,推介有机露丝玛利烤羊架、有机罗勒西红柿烩澳洲和牛面颊——性价比高自助晚餐

1. 环球海鲜 无敌海景

爱吃海鲜自助餐,又喜欢有开扬海景伴餐的话,推介挪亚方舟度假酒店丰盛阁新推出的“环球海鲜美馔盛宴自助晚餐”,餐厅可眺望青马大桥璀璨夜景,别具情调气氛。

主打环球海鲜的自助晚餐,可吃到波士顿龙虾、鳕蟹脚、面包蟹、酥炸广岛蚝及各式刺身等鲜美海产。自助餐热荤亦丰富,包括热溶瑞士芝士自助吧、香煎鸭肝多士配红桑子黑醋、中式养生美人鸡锅、有机露丝玛利烤羊架、澳洲和牛面颊及松露酱蟹肉烩饭等,备有各地风味。

精致自助餐甜品亦多元化,如黑糖炖蛋芝士饼、珍珠奶茶布甸及君度香橙饼及瑞士MÖVENPICK雪糕,香甜令人回味。

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▲肥美的波士顿龙虾与鳕蟹脚——性价比高自助晚餐

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▲主食丰富,如法式龙虾汤海鲜伊面、瑶柱南瓜雪耳鸡蓉粥——性价比高自助晚餐

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▲备有多款精致甜品——性价比高自助晚餐

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▲炸至外脆内嫩的酥炸生蚝——性价比高自助晚餐

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▲自助晚餐可吃到环球海鲜,菜式丰富——性价比高自助晚餐

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▲在丰盛阁用餐伴有无敌海景——性价比高自助晚餐

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▲“秋の丰作.新尝”日式自助晚餐联乘有“中国饮食文化大师”之称的尹达刚师傅炮制。

2. 大师炮制 日式自助餐

具特色的主题自助餐向来受欢迎,若你是和食控的话,不妨一试大湾咖啡厅的“秋の丰作.新尝”日式自助晚餐。这次自助餐,由餐厅联乘有“中国饮食文化大师”之称及有50年入厨经验的尹达刚师傅炮制,是日本国驻香港总领事馆举办的“日本秋祭in 香港-魅力再发现-”官方认证之活动。

尹师傅为这顿日式自助餐晚餐创作了一系列招牌菜式,并严选优质真送的日本食材烹调,轮流奉上的菜式包括野生海参炖干贝汤、白京芜焖和牛

主打创作日本料理外,日式自助餐美食还有逾十款时令精选刺身及寿司、嫩滑日式茶碗蒸、特色串烧、大阪烧、香脆天妇罗等,喜欢吃日本料理的可大快朵颐。

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▲蟹钳与豆腐伴芝麻柚子酱的口感清爽——性价比高自助晚餐

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▲白京芜焖和牛

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▲板栗咖喱鸡以当造栗子入馔——性价比高自助晚餐

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▲豚胜一口配蟹黄的肉质嫩滑——性价比高自助晚餐

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▲野生海参炖干贝汤的味道鲜甜——性价比高自助晚餐

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