周末去香港自由行,一日游怎么安排?无论你是想游玩还是“啖”美食,这里统统都有!这个周末,“港式”茶餐厅的寻味之旅,GO go go!
1.旺角必试酥皮蛋挞 金华冰厅
蛋挞自上世纪四十年代开始在香港普及,至今超过八十年历史,是港人美味情怀之一。与内地豆花的“咸甜之争”一样,港人也爱争论蛋挞首选究竟是黄油皮(牛油皮)还是酥皮?亦或是新式的牛奶挞、芝士挞。
抛去挞皮之争,去金华冰厅,当然要吃酥皮蛋挞!(爱吃黄油皮的朋友,请出门去马路对面的鸿运冰厅饼店)金华冰厅出品的酥皮蛋挞,蛋香酥皮啖啖焦香。即使是出炉很久的蛋挞,一口下去仍能尝到蛋香及酥皮的焦香,更别提刚出炉的有多好吃!
除了蛋挞,铺头的菠萝包也很出名,刚出炉的菠萝包甜香四溢,菠萝皮酥脆掉渣。个个都有手掌那么大,而且分量十足。另外,金鱼街就在附近,吃完美食还能去逛逛哦!
营业时间:星期一至日6:30am至9:00pm
地址:旺角弼街45-47号
交通:港铁太子站 B2 出口, 步行约3分钟
电话:2392 6830
人均消费:HK$50-HK$100
2.周星驰电影取景地 鸿运冰厅饼店
周星驰主演电影《行运一条龙》戏中的行运茶餐厅,就是取景自旺角的鸿运冰厅饼店。鸿运和新华一样,也是香港很少见的两层结构。这种卖少见少的两层冰室,装修仍然保留着老香港怀旧风格,不仅沿用旧式面包柜,连卡位也是经典的港式木质的,超经典!
店内的人气美食,必定是曲奇皮蛋挞。蛋浆嫩滑香甜、光滑饼皮加上极浓的黄油香味,热呼呼的咬上一口,简直是人间极品。另外,咸牛肉鸡蛋三明治,咸牛肉与炒至半生熟的滑蛋融合,蛋汁令内馅更加顺滑,再夹入烘至金黄脆口的多士,美味无比。
如果中午逛街累了,首推店内的咸鱼鸡粒炒饭。炒饭粒粒分明,配上鸡蛋、鸡肉粒、葱粒,还有灵魂的脆卜卜咸鱼粒。中式炒面也就是豉油皇炒面,光看图片就食指大动。每条面都清清爽爽,微甜的豉油不会过咸,口感刚刚好。
上月初(5日),鸿运冰厅饼店曾发生火灾。月底有食客曾到访时发现正在装修,建议去之前先电话咨询一下是否在营业。
营业时间:星期一至日6:00am至7:30pm
地址:旺角上海街726号地下
交通:港铁太子站 C2 出口, 步行约4分钟
电话:2392 6038
人均消费:HK$50-HK$100
3.长沙湾酥皮蛋挞两大巨头之一 新华茶餐厅
到达长沙湾,找到新华餐厅最快的方式,就是循着蛋挞的香气前进。新鲜的蛋挞刚出炉,就有很多叔叔阿姨涌过来购买,眨眼的的功夫就一售而空。好不容易抢到一份,果然好吃!蛋馅质感滑嫩似炖蛋,奶油味香浓,甜度恰到好处。挞皮松化,层次分明,黄油的味道很香。香港很少有茶餐厅会有葡挞售卖,而且还是自家出品,更重要的是新华茶餐厅的葡挞丝毫不逊色于外面的饼店,不愧是长沙湾酥皮蛋挞两大巨头之一!
位于香港长沙湾青山道的新华茶餐厅,是一家典型的港式茶餐厅。他没有华丽的门面,但保持了两层经典旧式茶记格局,有一种怀旧又迷人的气息。作为区内老字号餐厅,开业数十年的新华,出品一直保持着超高水准,吸引了不少老饕慕名前来,且好评如潮。想体验经典港式风味的,来这准没错!不仅美食不踩雷,而且店内的店员态度很好,“社恐”星人友好认证!
作为茶餐厅,除了蛋挞出色,店内的其他美食也是十分优秀。干炒牛河干爽分明够镬气,河粉厚薄适中,洋葱、豆芽等配菜也十分爽口,牛肉就不用说了,有筋较有嚼口。10元一份的鸡批,外层焗至金黄够干脆,馅料塞得满满当当,且食材腌得相当入味。
营业时间:星期一至日6:00am至10:30pm
地址:长沙湾青山道334号
交通:港铁长沙湾站 C2 出口, 步行约5分钟
电话:2387 3698
人均消费:HK$50-HK$100
4.旧式港味排挡 胜香园
老港片中随处可见的大排档,如今在香港已经越来越少。如果想趁周末去体验一下旧式港味排档,首推胜香园、这家位于中上环的大排档有着地道的港式风味。且胜香园离荷李活道非常近,在附近游玩的朋友可以去试一试。
胜香园开业已有半个世纪之久,但依旧是门庭若市,人头涌涌。尤其是午饭时段,必定是满座,如果不想人挤人可以错峰前往用餐。胜香园之所以如此受港人欢迎,主要还是三个字“平、靓、正”。店内以番茄闻名,其中的番茄牛肉通粉是必点单品,牛肉厚身有嚼劲,番茄新鲜味浓,最重要的是用料十足,多年来一直维持亲民街坊价格。另外,奶油脆脆亦甚受欢迎,入口香脆,但必须趁热吃,作为下午茶或小食,都教人满足。
如果非要说缺点,那就是没有冷气和舒适坐位,环境比较简陋,不过这样才是港片记忆中的大排档嘛!为了体验旧式港味排档,值得冲!
营业时间:星期一至六8:00am至5:00pm (逢星期日休息)
地址:中环美轮街2号
交通:港铁上环站 E1 出口, 步行约6分钟
查询:2544 8368
人均消费:HK$50-HK$100
5.地库宝藏美食 永乐园餐厅
永乐园餐厅的设计很有趣,不常去的人很难发现这家宝藏小店。餐厅同样是分2层,地面小铺主打外卖,能容纳数十人的堂食座位区则是在地库,需要通过楼梯下行,一不留神还以为这是一家专门做外卖的餐厅呢。
永乐园除了各式港式茶餐厅的食品做得很对味,最为令人称赞的是全香港只此一家的双肠热狗,可以不吃其他的,但是这份热狗值得专门去品尝。热狗选用的面包松软香脆,灵魂香肠搭配微酸带甜的沙拉酱,非常开胃。单是这份双肠热狗,就已经日卖过千了,甚至连杨千嬅及钟镇涛都力赞很出色。除此之外,招牌特制热狗酱汁多士创意地用热狗酱汁取代奶油、花生酱等,味道颇佳,也可一试。
营业时间:星期一至日7:00am至7:30pm
地址:中环昭隆街19 号地下
交通:港铁中环站 C 出口, 步行约3分钟
电话:2522 0965
人均消费:HK$50-HK$100
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