10月24日是二十四节气的霜降,即是秋天的最后一个节气。注册中医师廖婉纯表示,霜降时气候变得干燥和转凉,容易令人生病。她列出霜降饮食宜忌,并推荐28款汤水食材润肺养阴,以防止霜降带来的不适症状如干燥、喉痛、感冒和湿疹复发等。
秋季最后一个节气?霜降有何气候特征?
甚么是“霜降”?霜降的气候会有甚么变化?注册中医师廖婉纯接受《星岛头条》访问指,霜降是秋尾的节气,代表秋季向冬季的过渡,气候转变亦较明显。霜降的天气明显会变得凉爽和干燥,日夜温差再度加大,大自然环境会更加萧瑟,预示着冬季即将到来。
霜降易引发3类疾病 干燥/喉痛/感冒/湿疹复发
1. 感冒、伤风
霜降时气温已明显下降,但许多人可能仍然保持夏季的习惯,例如穿着短袖衣物、直吹冷气、吃生冷食物和冰凉饮品,容易导致感冒和伤风。
2. 气管或皮肤疾病
霜降时天气干燥,容易引发以下疾病
*气管问题:口干舌燥、喉咙痛、咳嗽
*皮肤疾病:皮肤干燥、瘙痒、脱皮和湿疹等
*便秘问题
免疫力较低的人群(儿童、老年人和长期病患者)应特别注意,若3至5天内病情没有自行好转,应尽快求医。
3. 失眠、抑郁
气候变化和日照时间的减少,可能会导致情绪低落,加重失眠和抑鬱症状,特别是对于平日压力大或有情绪病史人士。
霜降养生宜忌 睡前1步骤助入眠 小心2类食物
注册中医师廖婉纯建议,在霜降节气中,养生应注意3大重点,防止引起因气候变化所引致的疾病。
霜降宜做行为
3大养生重点:
1. 注意保暖:
*多带一件外套,避免着凉。
*在人多场所时,可以戴口罩,预防流感。
2. 保护肌肤:
*可以使用滋润的润肤露。
*洗澡时不宜太久及水温不宜太热,以免加重皮肤干燥的问题。
*多喝水,多吃一些具有滋阴润肺、平补功效的食品。
3. 规律运动及作息:
*尽量保持规律的作息时间,保持平和的心情。
*多到户外进行轻量运动,如散步、行山等。
*睡前可以用38至39度的热水浸泡脚部,帮助入睡。
霜降忌做行为
霜降也有养生禁忌需要避免。廖婉纯医师在生活和饮食习惯上也有以下建议:
1、生活习惯养生建议:
*开始转变夏季的作息习惯;
*避免过度激烈的运动
2、饮食习惯养生建议:
*避免食用辛辣刺激和煎炸燥食品。例如麻辣火锅、鸡煲等,以免加剧秋燥问题。
*秋燥时节,仍未适合大补进食如羊肉煲等食物。
*避免食用属于热性的食材如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。热性食材烹饪时会失去不少水分,进食后容易上火。
推荐4款霜降养生汤水 滋阴润燥生津
霜降可以喝什么汤水养生?廖婉纯医师表示,汉医五补中有春升补、夏清补、长夏淡补、秋平补、冬温补之说。因此,她建议霜降时节以平补平秋燥之气,可以有效滋阴、润肺和生津。她推荐首乌黑豆汤、响螺玉竹淮山汤、眼晴bling bling茶、杞子菊花炖梨,其材料、做法如下:
“首乌黑豆汤”、“响螺玉竹淮山汤”功效、材料、做法如下:
首乌黑豆汤
材料:制首鸟5钱、黑豆1両半、沙参5钱、莲藕适量。
功效:滋补肝肾,益气固表
做法:
1.黑豆洗淨、炒至变色;
2.所有材料加4碗清水,煮滚后转细火煲1小时,即可饮用。
响螺玉竹淮山汤
*材料:响螺头3个、玉竹10克、淮山15克、白萝卜50克、瘦肉300克
*功效:滋阴补肾、养肝、润脾肺
*做法:
1.响螺头前一晚浸水至软身;
2.所有材料加水,煮滚后转细火煲1小时,即可饮用。
“眼晴bling bling茶”、“杞子菊花炖梨”功效、材料、做法如下:
眼晴bling bling茶
*材料:黄菊5克、桑椹10克、龙眼5克
*功效:清热解毒、养肝明目、降肝火
*做法:所有材料加热水,焗15-20分钟,即可饮用。
杞子菊花炖梨
*材料:水梨1颗、杞子3克、菊花5克、冰糖5-10克
*功效:清热、润肺、生津
*做法:水梨连皮切小块,所有材料加水,煮滚后转细火煮10分钟,即可饮用。
霜降养生饮食 推荐24款润肺食物
注册中医师廖婉纯推荐24款润肺食物,在霜降时进食有助缓解各种不适症状:
3类霜降养生食物
第一类:
*例子:苹果、香蕉、蜂蜜、柿
*功效:滋阴润燥生津
第二类(白色食物):
*例子:雪梨、雪耳、百合、莲藕、豆浆、山药
*功效:生津润肺
第三类(“平补”食物):
*例子:栗子、淮山、牛肉、鸡肉、杞子、大枣、北沙参、玉竹、甜杏仁、南瓜、花生、芝麻、白萝卜、红豆
*功效:健脾养胃、滋阴润燥、调补肝肾
霜降补身方法 按摩3穴位防生病
除了饮食调理和调整生活习惯之外,注册中医师廖婉纯指,如果想在霜降时养生,可以透过穴位按摩,以作保健养生之效:
1、列缺穴
位置:桡骨茎突的上方,在肱桡肌腱和拇长展肌腱之间(把两个手虎口交叉,食指扣到的地方就是列缺穴)
功效:缓解头痛、头胀、预防感冒、止咳平喘
2、合谷穴
位置:手部虎口,大拇指与食指掌骨间靠近食指处。
功效:止痛、预防感冒或鼻塞、通血路、降血压
3、足三里穴
位置:膝盖下约四横指、胫骨旁开一横指处
功效:足三里又称为“长寿穴”,对保健脾胃、增强体质、预防疾病有显着功效
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