小雪忌吃辣椒?中医教养生禁忌+推荐14款汤水食材防寒

2023-11-22 14:37

今天(11月22日)是二十四节气的“小雪”,属于冬季的第二个节气。 注册中医师包宇婷接受《星岛头条》访问指,小雪期间气温骤降且变得干燥,可引发与血管、呼吸系统等相关的疾病。 包医师教小雪养生宜忌,例如忌吃辣椒,宜吃羊肉、白萝卜。 她亦推介14款防寒养肾的汤水食材,以供大家在小雪节气好好养生。

小雪忌吃辣椒?中医教养生禁忌+推荐14款汤水食材防寒

什么是小雪? 小雪会降雪吗?

“小雪”代表什么? “小雪”气候有何特点? 注册中医师包宇婷指,“小雪”处于农历十月中旬,气候方面会逐渐变冷,湿度下降,环境变得干燥。

· 所谓“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”,对北方地区而言,“小雪”此节气为一个提示,提醒大家即将从降水转为降雪,但雪量不大。

· 不过,由于香港位处南方,相对接近赤道,所以基本上不会下雪,但会出现2大气候特征:日照时间变少、气候逐渐变冷。

· “小雪”是反映降水与气温的节气,此时寒潮、强冷空气的活动频密较高。 “小雪”节气是提示大家,要开始预备防寒保暖措施,以避免受风寒侵袭染病。

小雪气温骤降易致病 小心伤风/便秘/抑郁

注册中医师包宇婷指,小雪气温骤降,天气变得干燥、日照时间也变短,有机会引起8种不适症状:

“小雪”气温骤降,人们容易不慎受寒邪侵袭,继而诱发以下疾病:

· 咳嗽、伤风、心血管疾病、呼吸系统疾病

在“小雪”节气,天气一般比较干燥,人体容易流失水分,如果没有注意补水保湿的话,亦容易出现以下问题:

· 便秘、皮肤干燥

同时,“小雪”日照变短,加上冬季气候亦容易诱发以下问题:

· 情绪低落、有抑郁倾向

包医师提醒,小雪期间除了要注意保湿及补充水分,患心脑血管等慢性病的患者也应进行相应的防寒措施。

小雪有何养生重点? 中医教2招防寒补肾

注册中医师包宇婷强调,“小雪”的养生重点是“防寒保暖、温补养肾”,为补身防病,医师有以下养生建议:

1. 防寒保暖

· 头部、颈部尤其要注意防寒保暖。 中医观点认为,“头为诸阳之会”,一旦头部不慎受寒便很容易伤风感冒,而颈部受寒亦会容易诱发咳嗽、哮喘、支气管炎等疾病。 因此,“小雪”开始就要注重添衣保暖,预备好颈部、帽,注意头部及颈部的防寒保暖。

2. 注意保湿补水

· “小雪”气候一般比较干燥,建议常备水瓶“傍身”,并要留意补充水分, 好好保湿皮肤,以避免皮肤痕痒、便秘、喉咙痕痒等不适症状。

小雪2大养生禁忌

1. 忌吃炸物

· “小雪”时节天气寒冷,人们容易倾向想食炸物。 但天气干燥,炸物易伤津液,引起人体出现燥热症状,如流鼻血、喉咙干痛、嘴唇脱皮等。

2. 避免熬夜

· “小雪”时节气候转凉,晚上气温下降情况更明显。 人们在这个时候熬夜不休息就十分容易受寒,出现咳嗽、伤风的症状,亦会提高诱发心脑血管疾病的机会。

小雪宜吃9种养生食材 羊肉白萝卜补肾散寒

“小雪”可以吃甚麽养生? 注册中医师包医师列举以下9种养生食材,有助补肾散寒:

1.白萝卜

2.栗子

3.核桃

4.羊肉

5.南瓜

6.山药

7.龙眼

8.黑芝麻

9.黑木耳

小雪忌吃5大食物 吃辣椒会降御寒能力?

注册中医师包宇婷表示,“小雪”应尽量避免以下食物,以免伤脾胃及变得燥热,加剧小雪气候引发的不适症状:

1.炸物

易伤津液,引起人体出现燥热症状

2.冻饮

寒湿之物,损伤脾胃。

3.雪糕

寒湿之物,损伤脾胃

4.辣椒

燥热食物,引发体内上火

5.西瓜

寒凉性食物,降低身体御寒能力

中医推介4款汤水 适合小雪防寒养肾

小雪可以喝什么汤水养生? 注册中医师包宇婷恒推介4款养生汤水,包括党参杜仲淮山瘦肉汤、鲜淮山红萝卜栗子粟米排骨汤、玫瑰茉莉佛手花茶饮、桂皮甘草牛肉汤。

党参杜仲淮山瘦肉汤、鲜淮山红萝卜栗子粟米排骨汤的功效、材料、做法:

党参杜仲淮山瘦肉汤

材料:党参20克、杜仲15克、淮山30克、杞子12克、淮牛膝15克、红枣两枚、陈皮一块、瘦肉适量

瘦肉切开洗净汆水,其余材料洗净。

所有材料放入锅中加水,先大火煮沸,再转小火煮2小时,调味后即可饮用

功效:益气补肾

鲜淮山红萝卜栗子粟米排骨汤

排骨400克、鲜淮山一条、红萝卜一条、粟米一条、栗子半磅

将排骨切开洗净汆水,栗子去谷,鲜淮山、红萝卜和粟米去皮切块,果皮浸软去囊备用。

所有材料放入锅中加水,先大火煮30分钟,再转小火煮2小时,调味后即可饮用

功效:健脾润燥,益气补肾

玫瑰茉莉佛手花茶饮、桂皮甘草牛肉汤的功效、材料、做法:

玫瑰茉莉佛手花茶饮

玫瑰花3g、茉莉花3g、佛手花3g

以热水冲服饮用

疏肝解郁

桂皮甘草牛肉汤

牛肉300g、桂皮6g、甘草3g、八角1个、生姜3片

将牛肉切块洗净汆水,所有材料放入锅中加水,先大火煮沸,再转小火煮3-4小时,调味后即可饮用

补益脾胃、温中散寒

小雪4大补身方法 中医教足浴最佳做法

除了透过饮食调理外,注册中医师包医师指出,小雪适合用以下4种方法补身养生:

1. 多晒太阳

· “小雪”日照时间缩短,属于阴盛阳衰状态。 这个时候晒太阳就是一个很好的养生方法,有助人体的阳气升发,有壮阳气、温经脉的作用。

2. 身处明亮环境

· 冬天容易使人情绪低落,尽量身处明亮的环境,有助减轻或消除抑郁感。

3. 白天多进行户外运动

· “小雪”气候变冷,但未至于极寒。 这个时节可以在日头多进行户外运动帮助身体行气活血,并且有助舒畅心情。 尤其可以在户外进行八段锦锻炼,有助柔筋健骨、养气壮力、协调五脏六腑。

4. 足浴

· 足浴有助人体补充阳气,促进血液循环。 足浴最佳的方法是双脚浸泡在约42度左右的暖水中,要泡到脚踝上约10-15cm处,如脚桶盆够深,可以加水量到小腿处。 浸脚时间最好在15分钟左右,但如果出现流汗过多或感觉虚弱的症状就需要立刻停止。

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