说到粢饭与咸豆浆,是由江浙及上海移民带入香港,逐渐成为港人日常的美食之一。半年前,位于土瓜湾的一家70年老字号,以粢饭咸豆浆闻名的“上海美华菜馆”结业,令一众粢饭迷大感失落,当中包括名人谷德昭。日前,他就在社交平台公开寻找香港好食粢饭咸豆浆!
粢饭+咸豆浆 这家店获最多网民力推
▲新蒲岗豆浆大王
▲新蒲岗豆浆大王餐牌(图片来源:Openrice)
▲粢饭
▲咸豆浆
▲酸辣汤配饺子(图片来源:Openrice)
▲炸馒头(图片来源:Openrice)
名人谷德昭不时喜欢周围寻找香港地道美食,喜欢吃粢饭咸豆浆的他,最近就在社交平台上,向网民提出疑问,“请问无咗“美华”之后,仲有咩好地方食咸豆浆、粢饭呢(香港)?”结果帖文一出,引来不少网民热议,其中有一间被一众网民力捧,几位网民不约而同都推荐是好吃的粢饭及咸豆浆!
除了以上一间上海菜馆被网民点名称赞,亦有其他网民提起另外几间餐厅,但都评价不一。其中一间,是位于铜锣湾的“上海香港面家”,不少网民慨叹十几二十年前非常好吃,但近年质素已经大不如前。另有网民坦言,香港难以找到高质的粢饭及咸豆浆,连到上海都难找,感慨现在手工地道美食已渐渐消失于街头。有网民就提议谷德昭可以自己煮,“超市樽装无糖豆浆,煲耐一点等豆浆变浓,炒香樱花虾榨菜,用意大利黑醋,一样可以好好味!”
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