寒冷天气警告现正生效!除了要出动大衣棉被,一杯姜茶、热茶“到肚”就更温暖。不过,有日本节目实测6种保暖饮品,喝热咖啡或红茶并非最保暖。《星岛环球网》集合多位中医师及营养师推介产热暖身食物、饮品,有助在严冬加强御寒、维持体温,提升抵抗力。
保暖饮品1 | 饮热咖啡红茶更易回冷,最暖身饮品暖足1小时
日本节目《この差って何ですか? 》曾实测6种热饮的驱寒保暖效果,其中咖啡及红茶的保暖持久度也较低,体温较快回落,详情如下:
第6名:咖啡,9分钟
喝后5分钟,体温已大幅下降,因含有咖啡因。
第5位:绿茶,14分钟
绿茶同样含咖啡因。
第4名:甘酒,27分钟
甘酒含糖分,有发热的效果,但保暖效果不长。
第3位:姜茶,47分钟
喝后体温曾急升至36.9度,但会引致流汗降温。
第2位:红茶,52分钟
含茶黄素可改善手脚冰冷。
第1位:巧克力,59分钟
含可可多酚,保暖持久度最好。
保暖饮品2 | 营养师推介5种饮品暖身 加香料有助产热更易入睡?
如何提升咖啡的保暖效果?营养师嫚嫚曾表示,添加或更换一些配料,可延长或提升饮品的保暖效果。 她推介以下5种暖身饮品,有助驱走寒意,睡得更好:
1、黑咖啡改为肉桂咖啡
肉桂醛有助产热。
2、绿茶改为红茶
经发酵含茶黄素。
3、姜汁珍珠奶茶改为姜汁牛奶
牛奶含蛋白质。
4、奶茶改为热巧克力
含可可多酚,保暖更可保护心脏健康。
5、酒类改为桂圆红枣茶
喝酒一开始会暖,但退酒后更冷。
保暖食物1 | 寒冬多吃6种阳性食物 增加能量有助提升体温
食物也有分阴阳? 吃错食物身体更寒冷? 日本汉方内科医生石原新菜曾在节目《主治医が见つかる诊疗所》指出,阳性食物因含有2种营养素,有利身体转化能量,提升体温。 她教分辨阴性阳性食物,并推介6大阳性食物:
将食物转化能量,提升体温,需要有2种营养素,冬天保暖吃阳性食物,阳性食物可保暖/暖身。阴性食物则会令身体寒冷。
阳性食物例子:
荞麦面、红肉、芝士、纳豆、蛋、生姜
阴性食物例子:
乌冬、白饭、牛奶、豆腐、砂糖、蕃茄
保暖食物2 | 6种暖身食物 豆腐坚果驱寒效果媲美姜茶?
注册营养师Jim Lau曾推介6种暖身食物,原来吃豆腐和坚果,有助促进新陈代谢,为身体生热,其驱寒保暖效果甚至不比姜茶逊色?
1. 辣椒、青椒
功效:含辣椒素可增加体温,刺激新陈代谢,并提高能量消耗。
2. 姜
功效:姜具有温暖身体的性质,可以促进血液循环和代谢。
3. 高蛋白质食物
功效:提供身体所需的能量,帮助维持肌肉质量,继而提升新陈代谢。
例子:鸡胸肉、鱼类、豆类和坚果
4. 绿茶
功效:含咖啡因和抗氧化剂,可以提高新陈代谢率,增加脂肪氧化。
5. 全谷类食物
功效:富含纤维和复合碳水化合物,能够提供持久的能量,同时促进新陈代谢。
例子:燕麦、全麦面包和糙米
6. 豆类制品
功效:含大量维他命B群,可以帮助身体产生热量。
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