宝林茶室遭质疑“清库存”酿祸,最新进货日期曝光

2024-03-30 12:18

宝林茶室食物中毒造成2死,“卫福部”29日公布完成8例严重个案检验,米酵菌酸全呈阳性。先前有网友质疑,宝林茶室信义远百A13店原本就预计在3月底歇业,怀疑是否因为清库存才酿大祸。据了解,宝林中毒案17日至25日当中,最新一次进货日为23日,进了粿条和油面。

疾管署副署长罗一钧表示,截至29日傍晚5点半,“中央“接获的食物中毒通报个案从18例增至21例,新增的3例中,2例来自台北、1例来自新北,曾在3月22日到宝林茶室用餐,并在当天及隔天出现症状。

事件爆发后,不少网友质疑宝林茶室信义远百A13店预计营业到本月31日,猜测是否是赶在结束营业前将库存食材清空才酿出大祸。

根据《CTWANT》报道,可靠消息来源指出,宝林中毒案17日至25日当中,最新一次进货为23日,进货生的粿仔条与油面。宝林最新一次稽查中,被发现碗盘不洁、刀具放在流理台,另还有调味料过期混放的情形;粿条在保存过程中未发现不当状况,污染源究竟为何仍待厘清。

来源:中时新闻网

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