今年5月5日（周日）是二十四节气中的立夏，代表夏天开始。 注册中医师吕兆陞接受《星岛》访问时提醒，立夏时节容易受湿邪、湿热天气影响，引发皮肤病、便秘、腹泻等健康问题。 若长开冷气，也容易生病。 立夏吃什么？他教立夏饮食宜忌，推荐8种立夏养生食物和汤水，消暑祛湿健脾，纾缓不适症状，预防生病。

立夏是什么意思？天气湿热易生病？

注册中医师吕兆高接受《星岛》访问表示，立夏代表夏天的开始，春天的结束。 春夏之交，春天的湿气还未完全过去，湿邪为患仍然是这个节气最为常见的病机。 华南地区此时天气经已相当炎热，所以此时湿邪往往兼夹热邪，影响人体健康。 另外，天气湿热，暑气也会开始影响一些体质虚弱的人。

香港天文台预测，立夏（5月5日）大致多云，间中有骤雨，初时雨势有时较大及有狂风雷暴。 随后一两日，天色较为明朗及炎热。 惟下周中后期会受到另一股偏东气流影响，有几阵骤雨，下周后期沿岸地区风势较大。

如何应对立夏又湿又热的天气，避免生病？

吕兆陞医师提醒，在日常生活方面，首先须要注意控制室内的湿度，适当运用抽湿机。 衣物不容易晾干，加上湿度高，容易滋生霉菌，引发皮肤问题。 所以，宜减少室内杂物，勤于打理家居，以减少霉菌滋生。

同时，也须注意室内空调，若长期处于冷气环境，加上空气不流通、室内外温差太大的话，人就容易生病，患上俗称的“冷气病”。 因此，室内温度不宜太低，而且必须保持空气流通。

立夏节气湿热夹击 易引发皮肤病/肠胃病

由春天转至立夏，容易患上什么病？吕兆陞医师提醒，立夏节气人体最易受湿热邪气影响。 “湿热”为病，较常见的病症包括胃肠道不适、皮肤疾患、妇科疾病、泌尿道感染等。

立夏节气常见的疾病/身体不适症状

1. 肠胃病

• 原因及症状：“湿热”容易减低食欲，引起胃痛、腹胀腹痛、大便黏结不畅或便秘、口臭、消化不良等问题。

2. 皮肤病（真菌感染）

• 原因及症状：由于天气湿热，霉菌容易滋生，皮肤真菌感染是这段时节最常见的疾病之一，包括香港脚、体癣、股癣等。

• 改善/预防方法：要有效治疗真菌感染性疾病，除了服药和外用药膏之外，改善居处环境都十分重要，例如减少堆放杂物，适度降低室内湿度，保持洗浴空间通风等。

3. 中暑

• 原因及症状：由于华南地区在立夏时节已相当炎热，加上湿度高，户外活动时容易中暑。 在临床上也开始常见一些户外工作或户外活动后，感到低热、疲倦、胃肠道不适的患者。

• 改善/预防方法：建议在户外活动时必须注意补充水分，以及适当避暑。

立夏节气养生吃什么？推荐6种食物祛湿消暑健脾

立夏养生宜吃什么，去除湿热症状？吕兆陞医师推荐6款立夏时令食物，有助解暑、健脾胃，并讲解其性味及养生功效：

1. 鸡蛋

• 功效：在众多食材中，鸡蛋是最容易获的补益品，专入心经，配合夏季时节，镇心安神、益气养血。

• 注意：初夏暑气未重，适宜在此时略作补益、养心气，以免盛夏炎热之时易受暑气所侵，汗出太过而中暑。

2. 竹笋

• 性味：性味甘寒

• 功效：华东地区民间有立夏食笋的习俗，认为可使人腿健。 竹笋具有清热消痰，利水消肿的作用，在湿热偏重的立夏时节，有助消除湿热。

• 注意：竹笋属于“发物”，容易引发旧疾、疮毒，且不利消化，不宜多食。

3. 苋菜

• 性味：性味甘凉。

• 功效：中国饮食文化讲求不时不食，立夏时节正是苋菜当令。

• 苋菜清热明目，凉血止血，通利二便。 含有较高维他命A和C，而其中红苋菜铁质含量很高，故苋菜对于视力保养有良好功效。

• 注意：苋菜性寒而滑利，故孕妇、平素易大便溏泄患者应慎用;烹煮时也宜与姜蒜同炒。

4. 豌豆：

• 性味：性味甘平

• 功效：荷兰豆、蜜糖豆等连莢豌豆，都是立夏时节当令蔬菜。 荷兰豆有健脾益气，生津利尿，消疮肿的作用，十分适用于消渴患者;也适合初夏时节益气养阴，预防暑气。

• 注意：豌豆可作主食，但多食容易气胀。

5. 青瓜：

• 性味：性味甘寒

• 功效：夏季是吃瓜的季节，青瓜即“黄瓜”，是最适合初夏的瓜类。 具有清热止渴、消暑、利水消肿的功效，在湿热时节可以预防暑气。

• 注意：青瓜性质寒凉，脾胃寒凉的人不宜多食;而且刚入初夏，处理生鲜食材时稍有不慎，容易引致食物中细菌滋生，还是熟食为宜。

6. 荷叶：

• 性味：性味辛凉

• 功效：消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血。 生荷叶非常适合夏天受暑湿影响而泄泻的患者。

立夏节气养生推荐2款汤水 改善湿热/湿重/便秘/腹泻

立夏节气养生适合喝什么汤水？注册中医师吕兆陞教煲2款养生汤水，有助解决立夏面油多、便秘、身体困倦等湿重症状：

1. 老黄瓜薏米扁豆汤

• 份量：2至4人

• 材料：老黄瓜1个、薏苡仁30g、白扁豆30g、陈皮1大块、猪瘦肉适量

• 做法：猪瘦肉汆水，老黄瓜切件去核，加入其他材料，煲2-3小时即可。

• 功效：适合湿热偏重人士，症见身重乏力，面油多，口臭目黏，脘腹不舒，大便黏结或便秘，小便黄赤不利。

2. 淮山扁豆茯苓汤

• 份量：2至4人

• 材料：干淮山30g、白扁豆30g、熟薏苡仁30g、白茯苓15g、白榄15g、陈皮1大块、猪瘦肉适量

• 做法：猪瘦肉汆水，加入其他材料，煲1.5-2小时即可。

• 功效：适合脾虚湿重人士。 症见神疲乏力，肢体困重，大便溏泄，小便不利，面色苍白。

立夏养生忌吃5类食物 炸物冻饮令身体更湿热

吕兆陞医师指出，有些食物对于立夏养生有害无益，不宜多吃，恐防加重身体湿热问题。

立夏养生以下食物不宜吃过量：

1. 煎炸烧烤食物：较为油腻，不利消化，而且性质燥热，直接导致肠胃湿热。 在立夏湿热时节，肠胃湿热容易变生他病，增加患上肠胃病、皮肤病等风险。

2. 辛辣食物：虽然可以升发阳气，减轻湿重。 但辛辣食物多数性质偏热，初夏之时多吃，易致体内热邪加重。

3. 酒精：性质湿热，尤以烈酒为甚。 多饮酒容易增加体内湿热，加重肝、胃和肾的负担。

4. 奶类：较难消化，最容易增加体内湿气，在天气潮湿时节不宜过量饮用。

5. 过饮冰凉饮品：虽然天气炎热时冰凉饮品可以立即使人降温，但会遏制脾胃阳气，影响脾胃运化水湿的功能，反而增加体内湿气，影响消化和使身体困重。

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