两个胃才够吃!狂炫澳门永利皇宫自助餐,必吃生蚝/龙虾钳

2024-06-16 14:13

澳门自助餐|自港珠澳大桥通车以来,港人去澳门旅游就更加方便!在两日一夜的行程中,自助餐通常也是游澳门“老是常出现”的其中一个节目,亦有不少港人会专程过大海食buffet(自助餐)。澳门星级酒店包罗万有,几乎每间都有自己专属的主题自助餐,各具特色。这次《星岛》记者就专诚到五星级永利皇宫酒店实试一下其自助餐,这个buffet更被小红书网红封为“两个胃先够食”!

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五星级宫殿享受自助餐,实试澳门永利皇宫Buffet

位于凼仔路凼城区的永利皇宫,是永利度假村集团于澳门的第二间星级酒店,内里的装潢犹如个真实“宫殿”般,金碧辉煌,而酒店最标志性的就是外围的表演湖,每隔20至30分钟就会有喷泉汇演,结合音乐及水柱舞动,吸引不少游客专程来欣赏。加上设有观光缆车,可以半空高角度观看汇演及繁华的路凼景色,别有一番风味。观光缆车每日下午4时开始营运,于酒店内及外围都设有上车站,由于是免费乘搭,故吸引不少游客来排队试玩,而酒店住客可优先上车。

小红书网红力推自助餐︰两个胃先够食

这次来永利皇宫的重点节目,就是到咖啡苑试自助餐,这buffet在小红书上获不少网红推荐,更被赞是“两个胃先够食”。餐厅横跨酒店两层,最大特点是全部座位均是面向表演湖,当汇演时,便可近距离透过落地大玻璃感受音乐与水柱舞动的震撼感,是个不错的体验。自助餐共分为10个区,包括有冷盘、巧克力、甜品、海鲜、热荤、烧味、中式面档、刺身及芝士等,每个区域都十数款美食,令人眼花了乱,甚至会有“选择困难症”,不知道首先该从哪区吃起。

必试蚝味浓郁爱尔兰石蚝逾二十款精致甜品

与常见的自助餐布局不同,咖啡苑buffet率先“迎接”食客的美食专区并非鱼生刺身或海鲜冷盘,反而是甜品、巧克力及面包区。但单是甜品区的阵容已不容小觑,逾20款甜品足足摆满一大张长桌,例如有焦糖苹果挞、纽约芝士蛋糕、榄仁栗子酥、柠檬雪芳蛋糕、芒果瑞士卷、红果泡芙、木糠布甸、不同口味的杯子蛋糕、香炸芝麻球,当然少不了澳门招牌葡挞,甜品控定必要留肚好好品尝。

冷盘方面则主打爱尔兰石蚝、雪蟹蟹脚、龙虾、青口、螺及熟虾等,虽然爱尔兰石蚝不及法国生蚝般大只,但胜在肉质饱满、蚝味及海水味浓、鲜甜软嫩,同样受“蚝粉”欢迎。至于热荤类亦不失色,推荐必试黑松露煮龙虾钳、香煎虎虾、清蒸石斑鱼、槟城虾仁炒粿条、美国肋骨扒、水煮牛肉、黑毛猪叉烧等,卖相亦相当吸引。午市及晚市自助餐成人价分别为澳门币418及688,虽然没有放题即捕即煮海鲜,但胜在每区的美食种类够多元化,加上食物质素及味道有保证,值得一试。

咖啡苑自助餐

·地址︰澳门路凼体育馆大马路永利皇宫地下

·电话︰+853 8889 3663

·营业时间︰早餐7pm-11pm、午餐12nn-3pm、晚餐6pm-10:30pm

·价钱︰自助早餐成人澳门币268、小童澳门币138;自助午餐成人澳门币418、小童澳门币218;自助晚餐成人澳门币688、小童澳门币368

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