朱敏记大排档入夜惊变“迷幻Disco”，播劲歌+烟雾效果吸人龙光顾

2024-07-09 16:17

面对香港饮食业低迷，长沙湾新开的朱敏记大排档却异军突起，成为区内“夜生活”的新兴热点。据网民分享，大排档于入夜后会开启“Disco模式”，加入烟雾及闪光灯效果，犹如置身“迷幻派对”现场，吸引数十名食客排队光顾；更有网民发现，大排档的老板娘过去为土瓜湾分店剪彩时，因出位打扮一度引起网民关注，被封为“土瓜湾谢安琪”。

长沙湾朱敏记大排档入夜播劲歌烟雾弥漫惊变“迷幻Disco”

▲原来，踏入晚上9时半一刻，大排档在倒数三声后，便会关掉店内大半灯光，换成夜店常见的彩色闪光灯。图片来源:长沙湾美食及消费关注组@Facebook

▲食客仿佛置身于《迷幻派对》中。图片来源:长沙湾美食及消费关注组@Facebook

朱敏记大排档新铺开张门外即打蛇饼

近日，有网民于Facebook群组“长沙湾美食及消费关注组”发帖，讲述长沙湾一间新开大排档的“盛况空前”。帖主指现时香港各区的餐厅到晚上8时半已十分淡静，就连以“开得夜同多宵夜”闻名的长沙湾区食肆亦面对挑战，许多店铺都无奈选择提早关门以节省成本，有街坊更感叹基本上全区已无晚间营业的宵夜档。

不过，于上月开业的“朱敏记大排档”就离奇吸引大批街坊光顾，从帖中照片可见，大排档门前聚集数十人，无顾大热天仍要排队等候入座，与附近食肆形成鲜明对比，令帖主感叹“点解佢可以咁多人排队围住”，不禁好奇该大排档的吸引之处。

入夜后转为“Disco模式” 有齐劲歌/烟雾/闪光灯

原来，踏入晚上9时半一刻，大排档在倒数三声后，便会关掉店内大半灯光，换成夜店常见的彩色闪光灯，摇身一变成为“Disco现场”。根据数名Facebook网民的分享，化身Disco模式的大排档烟雾弥漫，大播多首九十至千禧年代的广东歌，食客彷彿置身于“迷幻派对”，可谓愈夜愈精彩。

不少网民都表示Disco大排档勾起他们年轻时蒲Cyber、348的回忆，“放烟炸Disco歌，全场high爆”，又大赞老板善于变通，与一成不变的港式餐厅有着极大差别，“朱敏记呢期威到尽，长假期人人冇生意，佢冇减价都爆场”。反之，有网民则认为将大排档本是适合一家大细到访的地方，若贸然改变风格，变得像夜店般烟雾弥漫实在不太合适。不过，也有网民就担心大排档经常大声播歌，对附近居民造成噪音滋扰，直言“楼上住户比佢玩死”。

老板娘性感装束曾引热议

朱敏记大排档发迹于土瓜湾马头围道，由浙江老板娘主理，主打粤菜、海鲜、鸡煲等多样化中菜。大排档过去亦曾因老板娘出席土瓜湾分店剪彩礼时的超性感打扮引起全城关注，被网民力封为“土瓜湾谢安琪”，吸引不少人慕名光顾，一睹老板娘芳容。时隔5年，朱敏记成功在长沙湾东京街开设第二分店，更以Disco模式大排档再次成为网络话题店。