香河越南餐厅宣布结业！ 屹立铜锣湾波斯富街超过40载的越南菜老字号“香河越南餐厅”，近日低调拉闸关门，湾仔区议员林伟文亦在社交媒体的发文证实该店结业消息！ 翻查资料，香河越南餐厅亦曾在2014年因业主加租，一度考虑结业离场，幸后来出现转机，成功留在原址经营。 然而，今次老板已向熟客表明“真系唔做”，令这个深受街坊欢迎的老字号划上句号。

铜锣湾波斯富街知名越南菜《香河越南餐厅》昨日在未有正式对外公布下低调结业，为该店超过45年的经营历史划上句号。 湾仔区议员林伟文在社交媒体亦发文证实消息，昨日为该店最后营业日。 对于餐厅是否会转手经营，他表示未能进一步确认，惟老板已向他表示“真系唔做”。

老板坦言“生意一般” 因一原因决定离场...

根据本地社交媒体专页”铜锣湾企鹅 CWB Penguin” ，餐厅老板向其透露，虽然租金并未上调，但坦言“生意常规”，加上员工健康状况欠佳，特别是出现脚痛问题，因此决定结束营业，基于餐厅经营作风一向低调，甚少对外宣传或接受传媒采访，因此结业消息主要透过熟客间流传。 餐厅老板又向“铜锣湾企鹅 CWB Penguin”透露，若日后有机会另觅新址重新开业，亦会有意“香河越南餐厅”品牌名称。

2014年面临加租危机 曾传出结业消息

香河越南餐厅自1970年代已在铜锣湾核心地带波斯富街开业，见证了香港饮食文化的变迁。 该店曾在2014年面临业主加租的危机，当时传出结业消息，但其后成功续租并得以经营至今。

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