美国加州乳牛感染禽流感的情形扩大，至今已有645个乳牛群出现病例，加州昨（18）日宣布进入紧急状态。除此之外，美国路易斯安那州近期也出现首例H5N1禽流感重症病例，患者为65岁以上长者，接触过染病鸟群，目前正住院治疗。

▲美国加州乳牛感染禽流感的情形扩大，18日宣布进入紧急状态。（资料照／美联社）

《纽约时报》报导，加州食品及农业厅（California Department of Food and Agriculture）17日宣布，加州至今已有645家乳制品厂出现乳牛群感染H5N1禽流感病毒的情形，感染的乳牛群数量比其他州都还要多，加州州长纽松（Gavin Newsom）昨日宣布进入紧急状态。

纽松昨日表示，紧急状态令能确保政府部门有资源快速应对疫情爆发，强调禽流感对社会大众的风险仍低。报导指出，新冠肺炎疫情期间，紧急状态令让政府得以免费向民众发放快筛试剂、疫苗及治疗药物，卫生机关、医疗院所、疗养院等也能获得资金协

美国乳牛禽流感情形有多严重？

H5N1禽流感病毒从2022年初开始在美国野生鸟群中传播，后续几乎每个州都检测到病毒，乳牛通常不会感染禽流感病毒，不过病毒似乎在2023年末突变，从野生鸟类散播到牛隻身上。

今年3月，德州牛群率先发现禽流感病毒，后续蔓延至堪萨斯州、密西根州等，截至18日，全美一共有865个乳牛群发现病例，一共扩及16州，当中加州最多，共有645个乳牛群受感染。近期病例显示，禽流感病毒有散播至一般家禽、家猫、及浣熊身上。

鲜奶还能喝吗？

报导强调，经过巴氏杀菌法（pasteurization）杀菌的乳制品仍可安全食用。

美国约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院（Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health）兽医暨环境流行病学家戴维丝（Meghan Davis）月初接受《纽时》访问时指出，当牛隻感染禽流感病毒时，牛乳中的病毒浓度非常高，病毒量比在牛隻的呼吸道、血液还要高。此外，《新英格兰医学期刊》（New England Journal of Medicine）5月一篇研究显示，禽流感病毒能在未经高温杀菌的冷藏牛乳中存活长达5周。

目前还没有人类因为饮用生乳（Raw milk，指只经过冷却，未经其它处理程序的乳品）而感染病毒的案例。不过由于人类、动物等病例不断增加，专家警告每一次感染都可能增加病毒在人类之间传播的风险。

美国出现H5N1禽流感重症首例

至今美国疾病管制暨预防中心（CDC）确认全美已有61人感染H5N1禽流感病毒，另外有7例疑似病例，其中37例是和染病牛隻互动感染，其馀病例为接触染病鸟群、其他动物或来源不明。

据CNN报导，CDC昨日宣布路易斯安那州一名确诊患者住院，是美国首例H5N1禽流感重症病例，路州官员透露患者为65岁以上长者，有和H5N1相关的严重呼吸道疾病，由于患者有潜在疾病，增加流感併发症风险。

该名患者是因接触自家后院的染病鸟群而感染。

目前全球各地尚未出现禽流感人传人的情形。

来源：中时新闻网