8月15日消息,2026年夏天国内饮品赛道跑出了一个意料之外的新爆款,竟是一杯看起来做法十分简单的冰饮品类,也就是当下热度居高不下的韩国冰奶。
一个个带着韩文标识,或者直接标注韩国冰奶、韩饮奶茶字样的新品牌如雨后春笋般冒出来,各家的主打产品也高度统一,全是不同风味的冰奶和基础款茶饮,几乎没有复杂的产品线。
很有意思的是,这些顶着韩系招牌火遍国内的冰奶品类,在韩国本土市场其实根本查无此物,完全是国内从业者自创出来的全新赛道。
有不少长期定居在韩国的网友在社交平台分享自己的实地探访结果,韩国街头根本不存在一个边界清晰、专门被命名为韩国冰奶的饮品品类。
韩国本土的咖啡馆里确实能见到果奶、奶昔和杯装刨冰这类产品,但从来没有形成统一的冰奶品类概念,更不会有门店直接把这四个字写在自家门头上招揽客人。
顺着各家品牌的注册信息梳理背景就会发现,绝大多数打着韩国冰奶旗号走红的品牌,其实完完全全是土生土长的本土品牌,比如当下热度很高的WUYOO品牌来自沈阳,ohmo!品牌的孵化地是辽宁辽阳县,整个产品的研发和运营团队全都是本土团队。
这些完完全全源自本土的新饮品品类,非要主动披上韩系外衣,背后藏着一套经过验证的成熟商业逻辑。
首先韩国两个字本身就是自带流量的传播密码,过去多年韩综、韩剧持续渗透国内年轻群体的审美体系,大家一提到韩系风格,会自动联想到ins风、氛围感、精致属性,这类门店天然适配社交平台打卡传播的需求。
再加上东北地区和韩国地缘位置相近,日常饮食文化本来就有不少共通之处,从东北市场起步的冰奶品牌借着韩系定位向全国扩张,消费者的认知和接受门槛被压到了极低,几乎不需要额外付出市场教育成本。
编辑︱吴美伊
