有人话:“食牛腩咪牛腩啰!使唔使分晒部位咁巴闭呀?好大分别咩?”不论坑腩还是爽腩,没错大家都是牛腩,但又的确需要分得这么细!
不信的话来潮牛腩试试自然明白。一碗清汤牛坑腩汤河,坑腩肥瘦恰到好处,牛味浓之余,肥瘦间格出口感,肉质软身,配上清甜入味的萝卜,再加上爽滑河粉,整体感觉非常夹。
清汤牛腩饭以及咖喱牛腩饭所选用的牛腩,并没有如清汤牛坑腩汤河般讲究部位,肉质烹煮软身属主厨功力。清汤牛腩配上每日熬足十八小时的牛骨汤,清甜味美;咖喱牛腩配上秘制咖喱汁,香味够浓。
必试还有牛三宝河粉,用上牛腩、牛筋、牛脷。牛腩鲜嫩、牛筋爽滑,加上牛脷香软,会是一个新鲜的选择!
潮牛腩
地址:湾仔谢斐道307-311号快添大厦地下2号铺
人均消费:$50-$100
以上内容归星岛新闻集团所有,未经许可不得擅自转载引用。
相关阅读
-
过关去澳门多了一个选择!珠海湾仔口岸23日恢复通关
发展政策 2020-01-14
-
会见中联办主任 韩国瑜:谈的非常融洽
香港 2019-03-23
-
大湾区占全国GDP11% ,超韩国赶纽约
香港要闻 2023-02-21
-
澳门内港往返珠海湾仔海上客运暂停
澳门 2022-01-14
-
澳门内港往来珠海湾仔航线2月5日起增航班疏客流
澳门 2021-02-04
热门文章
-
赖清德获提名曝2024选举2目标,谈及两岸话题这样说
要闻 2023-04-12
-
卢拉展开一连四日访华行程,美媒:参观华为“可能激怒美国”
要闻 2023-04-13
-
日媒:25家美国军火厂5月将到台湾,讨论合作生产武器
要闻 2023-04-12
-
美国怎看大陆环台3天军演?郭正亮曝1事:绝好机会
要闻 2023-04-12
-
大陆调查台贸易壁垒,学者分析:施压扫除保护障碍
要闻 2023-04-13
-
解放军军机呛有种开火?律师爆内幕惊:战争始于“中文听错”
要闻 2023-04-13
-
人妻警察狂发“色情短信”钓7男同事,上班忙约炮
社会 2023-04-12
-
2024“大选”国民党征召侯友宜,朱立伦:准备好了
要闻 2023-04-12
-
环台军演山东舰“外阻内封”有玄机?吴子嘉爆惊人内幕
要闻 2023-04-12
-
台湾女星“鸡排妹”郑家纯被判囚4个月有期徒刑:会继续上诉
明星热话 2023-04-12