随时可以喝热水?即热水机选购要点+品牌评测

2024-03-05 14:48

天气乍暖还寒,忽然想冲杯热水热茶,就会想到家中若有即热水机,就不用在热水壶旁呆等。除了立即斟出热水,即热水机还有哪些优点?缺点?是否可以直接使用生水?今日跟大家比较一下即热水机与热水壶分别,6大选购要点及消委会教路入手前必看,最后比拼7款精选型号规格及价钱,包括 Philips、Rasonic、Toshiba(东芝)等供阁下参考。

即热水机 Vs. 热水壶 加热快免饮翻滚水?

热水壸功能自动“翻滚水”?

一般热水壸只有煲水功能,水滚即自动断电,但要趁热饮,否则就要将热水倒入保温壶。市面上亦有功能较多的热水壶能够保温及自动出水,惟热水温度降低就会自动翻煲,变成坊间所说的“翻滚水”、“千滚水”,有一种说法指食水重复翻滚会产生致癌物,同时带有金属异味。

即热水机迅速加热功能

常见即热水机设有水箱及加热管,可以将食水迅速加热至100℃,甚至提供不同水温及出水量供选择,可按用家需要即时煲水,悭时间之余,也不用保温或翻滚,而且相对悭电。

即热水机 Vs. 热水壶 加热快免饮翻滚水

反复翻滚食水对人体有害?

坊间传言反复翻滚食水对身体有害,因为翻滚过程会释放亚硝酸盐,长期饮用更会致癌,说法是否属实?事实食水本身含有镁、钙等重金属,以及亚硝酸盐等物质,但含量极低,而香港食水每公升平均含4.4毫克硝酸盐及0.0004毫克亚硝酸盐,远低于世卫每公升自来水上限50毫克硝酸盐及3毫克亚硝酸盐的标准。

中国疾控中心环境所翻滚水实测结果

中国疾控中心环境所过去曾进行有关翻滚食水的测试,检测出未经煲滚的食水亚硝酸盐含量为每公升0.007毫克,煲滚后升至每公升0.021毫克,其后再将食水翻煲5次、10次及20次,亚硝酸盐含量分别为每公升0.028毫克、0.03毫克及0.038毫克,升幅不大,并指反复翻滚食水亚硝酸盐含量高有点被坊间夸大了。

即热水机选购6大要点

1. 可选择的热水温度

除了室温水及100℃滚水,大部分即热水机提供多个预设温度选择,尤其针对泡茶或冲咖啡,甚至可以在指定范围自订水温,选择时先考虑斟热水最常用途。

2. 水箱容量

跟热水壶一样,水箱容量越大,可减低加水次数,若然家庭成员较多,又或经常便使用热水,首选当然是大容量的款式。

3. 加热速度

虽说是即热水机,由于出水前才加热,快极都要等几秒,部分型号甚至需时数十秒,不想等太耐的话,便要挑加热速度较快的款式。

4. 过滤净水功能

由于即热水机多提供100℃以下的温度选择,即未完全煲滚,所以想直接使用生水(自来水),一定要有过滤净水功能,否则只能加入煲滚的食水,一般内置过滤系统都可以过滤金属杂质或去除异味,部分更可加入UV杀菌。另要留意独立购买滤芯是否容易。

5. 安全锁功能

家里有小朋友的话,最好选择即热水机有安全锁功能的款式,须要解锁才能出水,防止大人或小朋友不正确被热水烫伤。

6. 机身尺寸

相信一般家庭都会选坐枱式即热水机,还是留意机身尺寸,有别热水壶多以圆筒形计,即热水机机身通常做得比较深,入手之前最好量度家里的摆放位置是否有足够空间。

编辑贴士:清洗保养亦要注意!

即热水机日常使用不需特别打理,不过部分装有滤芯的型号,首次使用或更换滤芯时,或需先浸水冲洗,另注意滤芯使用期限,定时更换确保过滤功能正常。

消委会即热水机报告教路

消委会过去曾测试市面多款即热水机,并以出热水速度、悭电程度、水温控制及清洁保养等多方面进行评分,同时将即热水机、热水煲、电热水瓶及桶装饮水机作比较,得出即热水机有2大优点:

可于短时间内斟出定量热水

待机耗电轻微

消委会指测试型号发现出热水速度由6至45秒不等,结果显示即热水机不一定做到一按即斟出热水。

至于水温控制,消委会表示即热水机大多以55°C-90°C为主,买家应考虑实际需要而作出购买。

清洁及保养方面,消委会认为即热水机不需经常清洁,只需要在更换滤芯时先把滤芯冲洗。

7款即热水机推介

Breville LWA200BSS自订水温

外形设计典雅的LWA200BSS,不但可以选择100℃、95℃、85℃80℃及常温5种预设水温,还可以在45℃-100℃自订水温,同样转动旋钮即可调节出水量,小至100毫升,最多可一次斟1.2公升,若然使用高身杯或冲杯面,可以随时移开磁力盛水盘,以腾出空间。

售价:$1,980

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Breville LWA200BSS

Future Lab PureF2主机可拆变便携式

PureF2贯彻品牌的创新风格,主机竟然可以拆出来,重量只有500g,放入行李箧带着出差旅行都不成问题,且以配合不同转插头及连接管,还可直接插入瓶装水,甚至桶装水,容量可以随时变大缩小。除了具备防烧干水及防倾倒装置,PureF2亦设有儿童安全锁,确保安全。

售价:$935

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Future Lab PureF2

Philips ADD4911划算之选

ADD4911功能较少,水箱容量只有2公升,但胜在价钱划算,可以直接斟出95℃、85℃及45℃的热水,以及常温水,且设有安全锁,当出水温度高于45℃即会自动开启,留要此机没有过滤净水功能,不能使用生水。

售价:$689

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Philips ADD4911

Rasonic RWD-HC3400夏天叹12℃冻水

RWD-HC3400加热极快,预热1秒可出热水,而且预设多达13种温度方便选择,由于内置制冷系统,天时暑热可以选择斟满一大杯12℃冻水消暑。随机还附有转插头配件,可以使用瓶装水及桶装水,虽然此机具备UV-C LED紫外线杀菌功能,但因没有过滤系统,官方建议使用蒸馏水。

售价:$1,489

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Rasonic RWD-HC3400

BWT WD23ACW A1系列UV杀菌

如果家庭人数较多,相信要WD23ACW A1系列的4公升水箱才能满足需要。此机以金属导热技术,最快3秒出热水,除了内置4重净化过滤系统及专利镁离子滤芯,还有应用360度过流式UV杀菌,对自来水进行完全杀菌,且同样有制冷功能,可以提供低至10°C的冻水。

售价:$1,788

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BWT WD23ACW A1

Magic Living WRO50-W12操作接口易用

机面操作面板有点像汽水机,直接以显示6种预设水温及适合冲泡的饮品,如咖啡、泡茶、冲奶粉,家有长者相信亦能懂得使用。此机加热速度约3秒,内置3级滤芯及4重过滤,并用上锶矿化滤芯及碳棒复合滤芯,可以有效过滤氯气、铁锈及异味等。

售价:$1,280

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Magic Living WRO50-W12

东芝Toshiba TWP-TSR76THK超大5公升容量

若然屋企3代同堂,担心3、4公升也不够,需要频繁入水,可以考虑水箱容量达5公升的TWP-TSR76THK,为确保一大缸水卫生洁净,此机采用RO逆渗透净水技术,借由5层过滤去除杂质、异味,更内置UVC-LED灯抑制细菌。

售价:$2,280

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Toshiba TWP-TSR76THK

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