广州是香港人北上大湾区旅游的热门城市,坐高铁一小时直达,在深圳坐直通巴士经10月开通的深中通道南沙线到广州,车程最快20分钟,正好赶上打卡广州秋冬美景,顺便吃暖笠笠的煲仔饭。广州第一煲煲仔饭1930年代在餐馆出现,很快就成为受欢迎美食,最经典款式是腊味和窝蛋牛肉煲仔饭,还有香脆饭焦。本文介绍广州8间老字号煲仔饭餐厅,有入选大众点评必吃榜、米其林推荐餐厅、小红书热推,大家不要错过。
广州美食推介2024|广州必吃老字号煲仔饭合集
▲广州老字号美食2024|1.民记煲仔饭 黄鳝牛肉饭,用料充足。(图片来源:鱼蛋_8774@小红书)
广州美食推介2024|1. 民记煲仔饭 青菜煲仔饭特价¥10
广州民记煲仔饭1979年创立,是45年老字号街坊食堂,还入选大众点评必吃榜餐厅,吸引网红打卡。民记煲仔饭干爽有嚼劲,饭焦香脆,价钱优惠,¥10就有一个煲仔白饭加青菜,其他煲仔饭¥20至¥41,¥30以下选择有二十多款,¥30以上多是双拼饭。人气美食有窝蛋牛肉煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、金牌排骨煲仔饭、沙姜乳鸽煲仔饭、黑椒雪花牛肉粒煲仔饭。据说黄鳝补血,黄鳝煲仔饭最适合女生进补。店中座位不多,有些客人会点外卖,然后坐在店外享用。
1. 民记煲仔饭
营业时间:10:00-21:00
地址:广州市越秀区北京街道惠福东路452号
交通:
公交14路、29路、190路、194路、519路、夜5路、夜107路、244路(夜间特班)、广州白云机场空港快线(市区3号线)
广州地铁2号线/6号线海珠广场站
电话:020-83700872、19928430872
广州美食攻略2024|2.香港庙街煲仔饭 抵食米其林推介餐厅
广州香港庙街煲仔饭是广州米其林必比登推介餐厅,也入选大众点评必吃榜餐厅,来自香港的老板以香港庙街为店名,墙上也展示香港老照片,以港式怀旧茶餐厅装修,人多时需要搭台,茶水自助。煲仔饭¥22起,有二十多种口味,可以双拼、加窝蛋。必吃美食金牌腊味煲仔饭、紫苏牛肉煲仔饭、冲菜窝蛋牛肉饭、川椒窝蛋牛肉饭、咖喱洋葱牛肉煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、滑鸡腊肠双拼煲仔饭等。煲底饭焦火候恰到好处,饭焦是完整一大块,金黄酥脆。
2. 香港庙街煲仔饭
营业时间:10:30-14:00、16:30-21:00
地址:广州市越秀区珠光街道东堤二马路10号
交通:
公交12路、57路、125路、128路、192路、194路、247路、夜31路、131A路
广州地铁6号线团一大广场站B出口,步行260米
电话:020-83705983
广州人气美食2024|3. 超记煲仔饭 金黄饭焦香脆可口
超记煲仔饭是广州荔湾区三十年老字号,有两间店,其中龙津东路店装修怀旧,座位较宽敞,出品的美食多好评,获米其林推荐,在大众点评好评榜更排第一位,很多食客打卡。超记每个煲仔饭都有一层厚厚的黄饭焦,饭焦爱好者食得满足,喜欢吃辣的可用店家自制的辣椒酱拌饭。传统口味香菇滑鸡煲仔饭¥22,用料充足,基本都是鸡腿,自己加酱油。招牌腊味排骨煲仔饭、荷叶煲仔饭、排骨煲仔饭、鲩鱼腩煲仔饭都有捧场客,也可以双拼,食材新鲜,一整个瓦煲上桌,热呼呼的,是秋冬最佳美食。
3. 超记煲仔饭
营业时间:10:00-21:30
地址:广州市荔湾区龙津东路723号
交通:
公交2路、3路、夜5路、6路、夜6路、8路、夜39路、66路、夜121路、124路
广州地铁1号线西门口站
电话:15913153842
广州必吃美食2024|4. 琪琪小食店 煲仔饭街坊价¥15起
琪琪小食店是做街坊生意的越秀区老店,室内装修简单,秋冬可以坐到店外,体验一下街头开餐的市井风味。美食现点现做,等待时间会比较久。美食性价比高,最便宜是塘虱煲仔饭¥15,其他煲仔饭约¥17至¥30,地道口味有窝蛋牛肉饭、腊味饭、窝蛋梅菜肉饼饭、咸鱼花肉饭,更有田鸡饭、黄鳝饭,加点辣椒酱可提升美食的味道。还有粥粉面饭,例如艇仔粥、拉肠、牛腩面、干炒牛河等,也有煲仔粉面。
4. 琪琪小食店
营业时间:7:30-21:00
地址:广州市越秀区海珠中路福地巷2号
交通:
公交广州旅游公交(1线)、2路、4路、夜7路、夜31路、56路、58路、102路、134路、128路
广州地铁1号线西门口站B出口,步行180米
电话:020-81306366
广州美食推介2024|5. 万兴煲仔饭 款式够多米饭较软
万兴煲仔饭开业多年,以煲仔饭驰名,品种比较齐全,有其他店少见的特色菜式。必吃招牌窝蛋牛肉煲仔饭,将蛋液和牛肉搅拌在一起,令牛肉口感更软滑。大众化口味有腊味煲仔饭、骨腩煲仔饭、咸鱼腊肠饭等。特色美食有田鸡煲仔饭、牛三星煲仔饭、塘虱煲仔饭、猪杂煲仔饭,价钱由¥19至¥28,可以追加蛋、鸡肉、猪肉、牛肉等。除了煲仔饭,也有牛三星汤、紫菜汤、鱼头汤、猪红汤等。网民谓这店的煲仔饭饭粒未够干身,饭焦较少,适合喜欢吃饭软一点的长者。
5. 万兴煲仔饭
营业时间:11:00-14:30、17:30-21:00
地址:广州市越秀区万福路289号
交通:
公交4路、夜5路、14路、57路、夜31路、广州旅游公交(2线)、128路、208路、131A路、131B路
广州地铁6号线北京路站
电话:020-83358056
广州传统美食2024|6. 两味煲仔饭 藏在深巷的民间美食
两味煲仔饭虽然位于深巷,却是一间人气煲仔饭店,一楼餐厅,二楼厨房,坐满广州当地人。食材讲究,用传统明火烹制的煲仔饭,一煲饭要煮35分钟,光顾需要有耐性。煲仔饭价钱¥17至¥21,人气煲仔饭菜式有冬菇滑鸡、冬菇肉饼、鲩鱼腩、腊肠腊肉、瘦肉片、榨菜五花肉、卤水鸡翼、豉汁排骨、牛肉等。推介招牌四宝煲仔饭¥21,材料有排骨、腊肠、鸡肉、鸡翼,米饭不软不硬有嚼劲,一点点饭焦香脆。店中有告示“一个你话事嘅煲仔饭(一个你说了算的煲仔饭)”,落单时有多个附加选项,例如多饭焦、少饭焦、不要饭焦、要葱花、鸡蛋全熟或半生熟、加咸鱼、加咸蛋等,老火汤只加¥1。
6. 两味传统明火煲仔饭
营业时间:11:15-14:00、17:30-20:00
地址:广州市荔湾区金花街道龙津中路597号103房
交通:
公交2路、4路、夜7路、夜16路、夜31路、102路、134路、181路、238路、552路
广州地铁1号线长寿路站B出口
电话:020-81833764
广州人气美食推介2024|7. 陶园美食 必吃经典窝蛋牛肉腊肠饭
广州陶园美食在中山图书馆旁,开了二十多年,采用最传统的明火瓦煲,现点现做,在店门前煲,路过都闻到饭香。必吃美食有窝蛋牛肉腊肠饭、窝蛋排骨腊肠饭、窝蛋腊肠滑鸡饭,用料新鲜,用蛋浆拌匀可增加香味。最便宜是豉汁钳鱼饭¥20。虫草花鸡煲饭、虾酱花肉煲饭、秘制叉烧煲饭、猪杂煲饭、黄鳝煲饭等,价钱由¥21至¥27。特价双拼可选蒸饭(¥23至¥28)或煲仔饭(¥27至¥32),款式有豉汁钳鱼拼滑鸡、农家腊肠拼滑鸡、榨菜肉片拼腊肠、咸鱼花肉拼鲩鱼、豉汁排骨拼腊肠,一次过吃足两种口味呢!
7. 陶园美食
营业时间:09:00-14:30、17:00-21:00
地址:广州市越秀区德政中路310号
交通:
公交1路、夜21路、76路、93路、125路、211路、215路、215路(长线)、215路(早间特班)、864路
广州地铁1号线农讲所站
电话:020-83379702
广州美食推介2024|8. 好彩煲仔饭 家常菜式用心烹调
广州好彩煲仔饭1979年9月开业,是44年历史的老字号,装修复古,第一层一半厨房、一半餐厅,楼上是餐厅,午、晚市客人多,需要等位。煲仔饭款式超过20种,价钱由¥22至¥33,必吃牛肉窝蛋煲仔饭和腊肉腊肠煲仔饭。其他有田鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、叉烧加滑鸡煲仔饭。双拼煲仔饭有牛肉拼肉片、滑鸡拼牛肉、猪腰拼滑鸡、牛肉拼排骨、牛肉拼猪肝、猪腰拼排骨等,也可以另外加菜。店中特色美食还有煲仔汤、煲仔汤米粉等。
8. 好彩煲仔饭
营业时间:10:00-21:00
地址:广州市越秀区北京南路44号
公交1路、夜1路、夜5路、10路、14路、夜32路、夜107路、190路、194路、519路
广州地铁6号线北京路站B出口
电话:020-83362508
文:林乐乐 图片来源:小红书
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