韩“黑白大厨”节目爆红,名厨评审白种元旗下餐厅趁势上市

2024-10-26 14:45

Netflix综艺节目《黑白大厨:料理阶级大战》爆红,连带提振韩国新股市场,节目评判之一的名厨白种元,旗下连锁餐饮集团Theborn Korean即将上市,据报以超出上限21%的3.4万韩元定价,估值提升至4918亿韩元(约27.5亿港元)。

《黑白大厨》节目评判之一的名厨白种元,旗下连锁餐饮集团Theborn Korean即将上市。

▲《黑白大厨》节目评判之一的名厨白种元,旗下连锁餐饮集团Theborn Korean即将上市。

白种元身家将达16.8亿

彭博引述消息指,Theborn Korean原预计招股价在2.3万至2.8万韩元,最终以3.4万韩元定价,集资1020亿韩元(约5.7亿港元),藉着韩食热潮,成功吸引国际投资者关注韩国新股市场,预计下月6日上市。报道指,白种元将持有上市后约61%股份,即身家高达3000亿韩元,折算约16.8亿港元。

两品牌用“香港”命名

Theborn Korean由白种元于1993年成立,全球拥有逾2900家餐厅,目前有25个品牌,主打平民菜式,当中两个以香港命名,包括主打韩式中华料理的“香港饭店0410”,以及加入韩式炒年糕风味的“香港小吃”。

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