平常茶记多将客人所需的餐具,包括筷子、刀叉、匙羹等直接放于枱面或餐桌的抽屉内,方便客人自行取用。早前有网民于网上群组发问,好奇食客们光顾茶记时倾向“筷子㨂向上定向下?”,随即引来网友们激辩,双方各有理据,甚至有网民建议以终极1招解决这个万年难题,让大家食得安心!
茶记筷子该向上或向下直放?关注组引起激辩分成2派做法
自从疫情之后,不少市民普遍较以往更注重个人及环境卫生,用餐前后都会彻底清洁双手,以免病从口入。不过,一般餐厅多将餐具放置在餐桌上,方便食客取用,但这种做法引起卫生顾虑。有网民观察到茶记多将筷子置于筷子筒内,茶记可能选择筷子前端向上或向内直放,他就此发起讨论,好奇一般食客的取向。岂料此话题竟引来网民激烈讨论,双方各自提出理据及分析,不过有网民建议自备餐具便能解决问题
网民回应:是但啦,都会浸入杯热水或者热茶度
对于筷子该向上或向下插,网民们各有见解,有网民支持向上放,全因筷子筒底不乾淨,“有次我咁啱有机会望到个底,跟住以后只会拣向上!”、“筒底一定有污糟嘢”、“未抹乾就有筷子水,同陈年污垢”、“筒底十年都冇洗一次”。反观有网民认为向下摆放更佳,免得其他食客聊天或进食时,将唾液飞溅到筷子前端,“老大拣向下、唔洗畀人抹手指”。不过,有网民认为争论没有意思,港人习惯用餐前利用热水清洗餐具,“是但啦,横掂都会浸入杯热水或者热茶度”、“上下冇所谓,只要用之前用滚水洗过”。
文:RY
资料及图片来源:香港茶餐厅及美食关注组
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