近日，红磡明安街一间新开张的东北小食店就成为网络热话，除了因店内的馅饼和鸡蛋汉堡等食品充满地道风味而备受追捧外，这些食品的售价也连同人气一起“急升”，短短三日内涨幅近50%，引发部分网民的不满。

长春人经营 采用正宗东北食材

事缘，有小红书帖主分享她在红磡明安街一地铺位置，发现了一间“宝藏小食店”，店铺由一位来自东北长春的阿姨经营，专售东北特色小吃，包括馅饼（盒子）、鸡蛋汉堡、葱油饼、凉拌皮蛋等。而馅饼更提供多达五款口味，价钱由$12至$18不等，其中猪肉酸菜馅饼更采用正宗东北酸菜。

帖主指出馅饼的性价比虽然不及内地高，但能在香港品尝到东北风味实属难得，她特别推介了蛋汉堡，形容它是“东北早市才有得吃”的经典小吃。另外，帖主亦提醒由于小食店的经营时间不固定，且各类食物每日供应有限，若有意前往的话，就可能需要“碰运气”才能买到。

连日加价50％引网民不满

不少网民在试食后都赞赏各类馅饼和汉堡味道出色，更有不少居住在香港的东北人表示感受到正宗的家乡味，“爱死蛋汉堡，还要撒点咸咸的调味料”、“还原80%东北的味道”、“这香迷糊了吧”。

然而，随着人气攀升，有网民发现小食店在短短数日内连续两度调高价格，鸡蛋汉堡由原先的$8大幅上涨至$12，引发部份人的不满，批评其涨价速度惊人，“本来还挺好一个店，前期想揽客但是定价过低，看有人买了几天就急着涨价，把自己的形象搞得这么难看”。不过，亦有网民为小食店辩护，指制作一个鸡蛋汉堡的时间和食材成本都非常高，现时的售价也算是合理范围内，“确实，我在四川都¥6了”。

资料来源：肖丞echo（港硕ver.）＠小红书、虾饺是我＠小红书、莽莽在香港＠小红书、AAA艾欧泽亚专业挖宝＠小红书