男子因1人气食品患严重脂肪肝兼三高,2类食物有效消除

2023-09-27 16:08

令人致肥患脂肪肝的未必是炸鸡薯条。有医生分享病例指,一名年轻男子求医时身形肥胖,求医检查后证实患严重脂肪肝。医生发现,该男子因常喝1种饮品而导致增磅、患脂肪肝。有营养师表示,有2类食物有助逆转病情,消除脂肪肝。

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患严重脂肪肝兼三高 揭1种人气食品所致

家庭医生李唐越在节目《医师好辣》上表示,该名男子由母亲陪同求诊,医生形容他到诊时看起来非常苍老,皮肤状况较差,而且肚子很大,外表与年龄不符。 检查后发现,男子患有严重的脂肪肝,肝功能指数也异常,三酸甘油酯和血糖值也偏高。

什么是脂肪肝? 脂肪肝是怎样形成的? 香港卫生署指,非酒精性脂肪肝(简称脂肪肝)是指一系列肝脏疾病,特性如下:

积聚脂肪的成因与过量饮酒或其他继发性因素(例如药物或先天性代谢缺陷)无关

非酒精性脂肪肝的临床演变过程,纵使仍未清晰且具争议性,但研究指出可包括以下情况:

1.病情较轻微的单纯脂肪化(即脂肪积聚)

2.脂肪性肝炎所伴随的肝脏发炎和结疤

3.肝脏出现纤维化

最终演变成肝硬化。久而久之,可导致肝脏衰竭或肝癌

经问诊后发现,该男子过去一年体重增加约10kg,原因是学校附近有很多手摇饮品店,他习惯在每天放学后喝一杯全糖的手摇饮品。 加上他本身患有湿疹(异位性皮肤炎),只要一吃糖就会发作,导致皮肤痕痒,难以入睡。 此饮食习惯不但导致他一年间体重暴增,甚至令湿疹症状加剧。 李医生表示,该男子虽然年轻,但明显有三高问题。

奶茶

2招减磅消除脂肪肝 3类食物要避免

为帮助该男子减磅,李唐越医生为该男子处方药物,调整饮食。 医生强调,最重要是戒糖,因为糖分如同毒药,建议如下:

  • 戒糖时可以循序渐进地进行,例如由初时的全糖饮料可以转成半糖,再而转到微糖和无糖,慢慢减低糖分的摄取量。

  • 喝1罐饮料后,要喝两杯水稀释,以增加水分摄取,把糖分伤害代谢走。

该男子戒糖及减磅后,成功改善脂肪肝和肝功能,皮肤和精神状态亦也大为改善。

另外,香港卫生署亦指,要维持肝脏健康及减低患脂肪肝的风险,需留意生活及饮食6大注意事项如下:

运动

  1. 维持体重和腰围适中

  2. 保持均衡饮食

  3. 多进行体能活动

  4. 避免饮酒

  5. 不吸烟

  6. 维持适中的血糖、血脂和血压水平

李医生引述一项外国研究指,研究证实,若一个国家的人民所摄取的高果糖、玉米糖份量超过2%,该国家的糖尿病患者人数就会增加20%。常见的食物中,含糖饮品、雪糕和巧克力等食物,也会使用以玉米淀粉加工过的果糖糖浆,对血糖和体重的影响甚大。

推介2类食物消除脂肪肝 吃鱼饮茶也有效

可以怎样有效消除脂肪肝? 智悦营养顾问中心(Nutri Life)注册营养师杨靖彤(Karley)曾发文指,要消除脂肪肝,并不代表要戒油,反而要摄取健康的油分。她推介2类食物逆转脂肪肝问题,甚至有防肝癌功效:

  1. 鱼类:鳕鱼、三文鱼、鲭鱼、黄花鱼


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